Ражничи од риба и компир

СОСТОЈКИ:

500 гр риба

1 лимон

700 гр компири

слатка пипер

маслиново масло

рузмарин

босилек

мајчина душица

оригано

бибер

сол

1 главица кромид исечкан на кругови

2 чешниња сечкан лук

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Рибата исечкајте ја на мали парчиња. Додајте ги сите зачини, малку сок од лимон, масло и добро измешајте. Оставете во маринада барем половина час покриено.

На дрвени стапчиња редете парчиња риба и кромид кој малку сте го посолиле.

Компирите исечкајте ги по желба, додајте зачин, бибер, слатка пипер и маслиново масло. Добро измешајте и ставете во намастен плех. Од горе наредете ражничи со риба. Печете на 220 степени околу 50-100 минути.