Пилешко со печурки – вкусна комбинација..
СОСТОЈКИ:
1 цело пиле
200 гр свежи шампињони
100 гр тврдо сирење
1 поголема главица кромид
3 лажици сув зачин
малку бибер
1 лажица црвен пипер
малку масло
конец за врзување
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Издинстајте го кромидот со шампињоните на малку масло, и зачинете. Месото одвојте го од коски.
Истанченото месо зачинете го со сув зачин, бибер и пипер.
На целата површино ставете динстани шампињони и од горе наредете листови сирење.
Внимателно свиткајте, врзете со конец, ставете во тепсија и прелијте со малку вода и масло.
Печете околу 2 часа на 200 степени.