Направете брзи ќофтиња од компир, без јајца во смесата.

СОСТОЈКИ:

1 кг. компири

1 лажица сол

1 лажиче нане

1 лажиче бибер

масло за пржење

 кисело млеко за сервирање

ПОДГОТОВКА:

Се одбираат мали компири, се мијат и варат.

Се лупат и се пасираат додека се топли, па така ќофтињата се цели и без јајца.

Се става нане со бибер и сол, се меша.

Се формираат ќофтиња и се ставаат во ладилник додека се топли да се стегнат, па се пржат на врело масло.

Се декорираат со кисело млеко, супер се.

Извор: Готви.мк