Ориз со мелено месо запечен во рерна

СОСТОЈКИ:

250 гр мелено месо

1 главица кромид

2 моркови

1 мала шолја ориз

1/2 тиквица

2 јајца

200 гр кисела павлака

бибер

сув зачин

малку лук во гранули

масло

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Пропржете сечкан кромид на масло, додајте морков и тиквица кои сте ги исечкале на коцки, зачин, мелено месо и тоа малку издинстајте го. Потоа додајте измиен ориз и налијте вода, па гответе на тивок оган водата да зоврие. Тргнете од оган и малку изладете.

Во чинија скршете јајца, додајте павлака, па измешајте. Ставете зготвен ориз и измешајте. Префрлете во намастена тепсија, изедначете, изрендајте малку кашкавал. Печете во рерна 40 минути на 210 степени.

Добар апетит!

Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:

Извор:Готви.мк