Брзо селско месо

Забава

на 6.2014

Денеска, ви го преставуваме брзото селско месо - побрза верзија на традиционалното селско месо, одлична ако се најават гости на ручек, а сакате да спремите супер јадење.

Состојки

За ќофтиња

400гр. мелено месо (мешано)

1 главица кромид

1 чешне лук

1 лажичка сенф

2-3 лажици зејтин

по вкус сол, бибер и мајчина душичка

Останати состојки

400гр. свинско месо

2 поголеми главици кромид

2 моркова

400гр. свежи шампишони

1 лажица сенф

1 крем супа од печурки

900мл. вода

100мл. бело вино

по вкус зачини сол, бибер, ловоров лист, мешан зачин

Подготовка

1. Опционално свинското месо може да го исечете на парчиња, да го зачините со сенф, сол, бибер и зачини по желба и да го оставите од вечер за наредниот ден, а може и веднаш да се подготвува.

2. Сите наведени состојки, освен меленото месо ставете ги во блендер и убаво испасирајте ги да се добие кашеста смеса, па додадете ги во меленото месо и убаво измесете да се изедначи. Од така добиената смеса направете ќофтиња.

3. Главиците кромид исечете ги на половина, па секоја половина на резанки со дебелина 2-3мм. Земјената тава (или садот во кој ќе печете) намрсета ја малку, па резанките кромид наредете ги на дното. Врз кромидот распоредете ги парчињата месо и ќофтињата. Морковот исечкајте го на крукчиња, а печурките на половина па распоредете ги врз месото.

4. Во тенџере на оган ставете ја водата да се загрее. Во друг сад на страна ставете го виното и во него растворете ја супата од печурки, па кога водата ќе зоврие додадете ја, промешајте и само почекајте повторно да зоврие па исклучете. Целата супа претурете ја во тавата, поклопете и ставете во загреана рерна на 180С да се пече околу 1 час. 15мин. пред крај отворете ја тавата и печете така. Оставете малку да се излади па послужете со пире, печени компири или самостојно.

Количината на вода и вино е по избор, може да ставите и повеќе вино ако сакате, но отприлика да биде до 1 литар.

Еден од најпознатите хитови на Цеца не е посветен на Аркан

Естрада

пред 7 часа

Светлана Цеца Ражнатовиќ има повеќе од успешна кариера, а старите хитови и ден денес се пеат. Секако една од најпознатите песни на Цеца е “Пустите ме да га видим” од 1990. година, а поради оваа балада публиката на сите концерти рони солзи.

Меѓутоа она што е помалку познато е тоа на кого ја посветила оваа песна Цеца. Иако години наназад се зборува дека песната му е посветена на Аркан, вистината е дека се работи за друг човик. Се работи за поранешен дечко на Цеца, фудбалер на Црвена Ѕвезда Владан Лукиќ.

Како што се зборува, Цеца и Владан наводно биле и верени, а до разделба дошло поради заминувањето во војска на Владан.

Инаку ќерката на Владан правела свадба во саботата, а на веселбата пеела Цеца. Она што е занимливо е тоа дека Цеца тогаш проговорила за врската со Владан.

– Јас дојдов тука преку врска од 30 години, кога јас и Владан се запознавме, тој знаеше со кого треба да се забавува, со пејачка. Шала на страна, Сара сакала денеска да пеам јас. Гледам дека сте добро расположени – искоментирала Цеца.

ФОТО: Христина купила киндер јајце за своето дете - дома ја дочекало непријатно изненадување

Страшно

пред 16 часа

Сакајќи да го израдува, оваа мајка за своето дете го купила омиленото чоколадо во еден од познатите српски маркети. Но, не очекувала дека ќе го доведе во прашање неговото здравје, а сето тоа пореди истекување на рокот на траење.

„Драги пријатели, дојдовме до тоа да се прелепуваат истечените рокови на трање на киндер јајцата. Нека ви се алал тие 2-3 евра кои ќе ги заштедите на сметка на нечие дете - напишала таа во опис на фотографијата, која ја споделила со своите пријатели на Твитер.

Она што се гледа на фотографијата е дека е прелепена декларацијата и рокот на траење е пролонгиран за уште девет месеци.