Киноата е богата со манган, магнезиум, бакар и фосфор, витамини Б и Е.

Се вбројува меѓу житарките а е најчесто користена кај веганите. Многу е здрава и хранлива.

Се препорачува за подобрување на метаболизам и за обновување на силата.

Исто така, се препорачува и на оние лица кои патат од мигрена, дијабетес, а помага и за раст и обнова на ткивата.